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作ったもの

ワッフル豆乳クリームとイチゴ添え

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黒豆納豆、べったら漬け(塩漬けした大根を甘酒でつけこんだ)、水キムチ。
発酵もの三種。

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昨日は職場の飲み会で、レアチーズケーキ、ブルーベリーコンポート添え(ブルーベリーは夫の職場からいただいた)を持参。
それと、リクエストでピザを作成。(手伝ってもらいながら)
写真無し。

好評でしたが、ピザをおいしい、って褒められても、どうなんでしょうか。
味はピザソースとピザチーズとベーコンで、味付けとか何もしてませんから。。
「具がたくさんでおいしい」っていっても、それはたくさん乗せればいいだけのことで。。
生地は確かに私が作ったけど。

ここ最近は、意識して甘酒とか塩麹とかを摂るようにしてるので、おなかの調子は良いです。実は夏頃はひどかった。
が、どうも今年は風邪を引きやすい。。
アレルギーも、毎年この時期、3月には出るのだけど、今年はいつもよりちょっとひどい。
体が固くなってるというか、首や背中にこりがたまってる感じがある…ヨガもやってないからなぁ。。

今日の田中優さんのメルマガで、ネオニコの使用が多いのが果樹で、りんごが筆頭になってて、ガーン。。
りんご大量に食べてるよ…(;;) ここはりんごの産地で、おいしいしとっても安く手に入るのです。
野菜も、やっぱりなんだかんだいって、移住前は家庭菜園でとれた野菜が半分くらいは食卓をしめてたから、違ったんだろうなぁ。
早く野菜作りたい >< 
庭の野菜は、日当りと温度不足で出来が悪かった。。
米や果物も、できるだけ農薬使わないのを食べたいなぁ。

今日は風邪っぽくて調子悪いので、レシピはまた今度。
by tiny tree  at 22:05 |  未分類 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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